Viabilidade do uso de práticas culturais na recuperação de goiabeira em Ariquemes-RO
Resumo
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade do uso de práticas de cultivo, como a poda, nutrição mineral e o manejo fitossanitário na recuperação de um pomar de goiaba (Psidium guajava). A área produtiva ocupada pela cultura é de 1,01 ha. Em 2011 foi realizado apenas o levantamento da área, sendo que os frutos coletados em 2012, foram utilizados como padrão para identificação da real situação do pomar. O processo de recuperação, por meio da adoção de práticas de manejo foi iniciado em 2012, computando-se os dados em 2013. No segundo semestre de 2013, repetiu-se as práticas culturais para coleta de dados em 2014. Foi realizada a poda de frutificação e a de limpeza. Para a calagem foram coletadas amostras de solo na projeção da copa das plantas produtivas, efetuando-se a calagem no intuito de elevar a saturação de bases a 70%. Durante o ciclo fenológico foi efetuado o monitoramento dos insetos-pragas, plantas daninhas e doenças, e realizadas as práticas de manejo conforme a necessidade da cultura. Foi realizada a colheita dos frutos duas vezes por semana, e em uma das colheitas, cento e sessenta frutos representativos foram transportados para o laboratório de pesquisa de produção vegetal para as avaliações qualitativas. Verificou-se que as práticas culturais melhoraram a qualidade dos frutos de goiaba, aumentando a massa média e o calibre dos frutos, e reduzindo a quantidade de danos nos mesmos. A eficiência das práticas também foi observada na produtividade do pomar, constatando-se aumento nas safras de 2013 e 2014, que superaram em 3000 e 6000%, respectivamente, a produtividade da safra 2012. Palavras-chave: Psidium guajava, tratos culturais, produção de frutas.Referências
ADAMY, A. Geodiversidade do estado de Rondônia. Porto Velho: CPRM, 2010. 337p.
ALENCAR, R. D. Adubação nitrogenada e potássica na produção e qualidade de goiabas no Distrito irrigado do Baixo Açu (RN). Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-árido, Mossoró. 2011. 76p.
ARAíšJO, R. C. Produção, qualidade de frutos e teores foliares de nutrientes no maracujazeiro amarelo em resposta à nutrição potássica. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. 2001. 103p.
CARDOSO, E. A.; COSTA, J. T. A.; SOARES, I.; SILVA, R. M.; MARACAJí, P. B. Produtividade da goiabeira ‘Paluma’ em função da adubação mineral. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Pombal, v.6, n.2, p.149-153, 2011.
CASTELLANO, G.; RODRIGUEZ, M.; FUENMAYOR, E.; CAMACHO, R. Efecto de la poda y fertilizacion sobre la pudricion apical em el fruto de guayabo. Agronomia Tropical, Maracay, v.48, n.2, p.147-156, 1998.
FACHINELLO, J. C.; PASA, M. S.; SCHMITZ, J. D.; BETEMPS, D. L. Situação e perspectivas da fruticultura de clima temperado no Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.33, n.spe1, p.109-120, 2011.
FERRAZ, D. M. M. Controle da antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) em pós-colheita da goiaba (Psidium guajava) produzida em sistema de cultivo convencional e orgânico, pela aplicação de fosfito, hidrotérmica e cloreto de cálcio. Dissertação (Mestrado em Fitopatologia) – Universidade de Brasília, Distrito Federal. 2010. 119p.
GONZAGA NETO, L. Produção de goiaba. Fortaleza: Instituto Frutal, 2007. 64p.
HOJO, R. H.; CHALFUN, N. N. J.; DOLL HOJO, E. T.; VEIGA, R. D.; PAGLIS, C. M.; LIMA, L. C. O. Produção e qualidade dos frutos da goiabeira ‘Pedro Sato’ submetida a diferentes épocas de poda. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.42, n.3, p.357-362, 2007.
IBGE. Levantamento sistemático da produção agrícola: pesquisa mensal de previsão e acompanhamento das safras agrícolas no ano civil. Rio de Janeiro: IBGE, 2012. 126p. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/indicadores/agropecuaria/ lspa/lspa_201202.pdf>. Acesso em: 18 nov. 2014.
LIMA, M. A. C.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; SANTOS, P. S.; PAES, P. C.; RIBEIRO, P. R. A.; DANTAS, B. F. Efeitos dos níveis de nitrogênio e potássio na produção e maturação de frutos de árvores irrigadas goiaba no Vale do São Francisco. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.30, n.1, p.246-250, 2008.
LIMA, M. A.; DURIGAN, J. F.; PEREIRA, F. M.; FERRAUDO, A. S. Caracterização físico-química dos frutos de 19 genótipos de goiabeira obtida na FCAV-UNESP. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.21, n.3, p.252-257, 1999.
LIMA FILHO, R. M.; OLIVEIRA, S. M. A.; MENEZES, M. Caracterização enzimática e patogenicidade cruzada de Colletotrichum spp. associadas a doenças de pós-colheita. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.28, n.6, p.620-625, 2003.
NACHTIGAL, J. C.; MIGLIORINI, L. C. Recomendações para o cultivo da goiabeira no Rio Grande do Sul. Petolas: Embrapa Clima Temperado, 2011. 8p. (Comunicado Técnico, 110).
NATALE, W. Calagem, adubação e nutrição da goiabeira. In: ROZANE, D. E.; COUTO, F. A. A. (Eds.). Cultura da goiabeira: tecnologia e mercado. Viçosa: UFV, 2003. p.303-331.
NATALE, W.; COUTINHO, E. L. M.; BOARETTO, A. E.; PEREIRA, F. M. Nutrients foliar content for high productivity cultivars of guava in Brazil. Acta Hortculturae, Korbeek, v.594, p.383-386, 2002.
NATALE, W.; COUTINHO, E. L. M.; BOARETTO, A. E.; BANZATTO, D. A. Influência da época de amostragem na composição química das folhas de goiabeira (Psidium guajava L.). Revista de Agricultura, Piracicaba, v.69, n.3, p.247-255, 1994.
NATALE, W.; MARCHAL, J. Absorção e redistribuição de nitrogênio (15N) em Citrus mitis BL. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.24, n.1, p.183-188, 2002.
NATALE, W.; ROZANE, D. E.; PARENT, L. E.; PARENT, S. E. Acidez do solo e calagem em pomares de frutíferas tropicais. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.34, n.4, p.1294-1306, 2012.
PEREIRA, F. M. Cultura da goiabeira. Jaboticabal: FUNEP, 1995. 47p.
PEREIRA, F. M.; MARTINEZ JUNIOR, M. Goiabas para industrialização. Jaboticabal: UNESP, 1986. 142p.
PICCININ, E.; PASCHOLATI, S. F. Doenças da goiabeira (Psidium guajava). In: KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L. E. A.; RESENDE, J. A. M. (Ed.). Manual de fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. 3.ed. São Paulo: Agronômica Ceres, v.2, 1997. p.451-455.
PIZA JíšNIOR, C. T. A poda da goiabeira de mesa. Campinas: CATI, 1994. 30p. (Boletim Técnico, 222).
PRADO, R. M. Efeito da calagem no desenvolvimento, no estado nutricional e na produção de frutos da goiabeira e da caramboleira. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Jaboticabal. 2003. 68p.
PRADO, R. M.; NATALE, W.; SILVA, J. A. A. Liming and quality of guava fruit cultivated in Brazil. Scientia Horticulturae, v.106, n.1, p.91-102, 2005.
RAMOS, D. P.; SILVA, A. C.; LEONEL, S.; COSTA, S. M.; DAMATTO JíšNIOR, E. R. Produção e qualidade de frutos de goiabeira ‘Paluma’, submetida à diferentes épocas de poda em clima subtropical. Revista Ceres, Viçosa, v.57, n.5, p.659-664, 2010.
REZENDE, D. C. Efeito de compostos orgânicos voláteis identificados a partir de Saccharomyces serevisiae sobre Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum e no controle da antracnose em goiaba. Dissertação (Mestrado em Fitopatologia) – Universidade de São Paulo, Piracicaba. 2010. 80p.
ROSA NETO, C.; ALMEIDA, C. O. O sistema agroindustrial de frutas em Rondônia: um diagnóstico. Londrina: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), 2007. 19p.
SAID, M. M. Aspectos culturais e potenciais de uso do cupuaçu no estado do Amazonas. Manaus: UFA, 2011. 136p.
SERRANO, L. A. L.; MARINHO, C. S.; RONCHI, C. P.; LIMA, I. M.; MARTINS, M. V. V.; TARDIN, F. D. Goiabeira 'Paluma' sob diferentes sistemas de cultivo, épocas e intensidades de poda de frutificação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.42, n.6, p.785-792, 2007.
SCARPARE FILHO, J. A.; MEDINA, R. B.; SILVA, S. R. Poda de árvores frutíferas. Piracicaba: USP, 2011. 54p.
